{"id":5204,"date":"2026-05-13T12:39:22","date_gmt":"2026-05-13T12:39:22","guid":{"rendered":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/?p=5204"},"modified":"2026-03-17T01:23:40","modified_gmt":"2026-03-17T01:23:40","slug":"alanya-expande-su-red-en-2026-con-nuevos-locales-a","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/?p=5204","title":{"rendered":"Alanya expande su red en 2026 con nuevos locales A mini, restaurante y chocolater\u00eda ECONOMIA"},"content":{"rendered":"<div id=\"toc\" style=\"background: #f9f9f9;border: 1px solid #aaa;display: table;margin-bottom: 1em;padding: 1em;width: 350px;\">\n<p class=\"toctitle\" style=\"font-weight: 700;text-align: center;\">Content<\/p>\n<ul class=\"toc_list\">\n<li><a href=\"#toc-0\">Chocolate Fino Artesanal<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-1\">Bombones Sabores de Chile caja 228 g<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#toc-2\">Conejo leche 150 g<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<p>El principal diferencial de Alanya est\u00e1 en la calidad y el control del proceso, con la elaboraci\u00f3n propia de chocolate, mantequilla y pistacho, evitando el uso de suced\u00e1neos. \u201cComo hacemos nuestro chocolate hace tres a\u00f1os, ahora lo vamos a exponer en un lugar donde se vea c\u00f3mo se fabrica\u201d, explic\u00f3 la fundadora, al detallar que el espacio combinar\u00e1 caf\u00e9, exhibici\u00f3n y una mesa experimental para 12 personas. El local tendr\u00e1 alrededor de 300 m\u00b2 y permitir\u00e1 al p\u00fablico conocer el proceso de elaboraci\u00f3n del chocolate desde el grano hasta la tableta. En enero del 2026, Alanya Reposter\u00eda abri\u00f3 un nuevo local bajo el formato A Mini, ubicado en el jir\u00f3n \u00c1ncash, en el Centro de Lima. As\u00ed Alanya Reposter\u00eda cerr\u00f3 el 2025 con cinco locales operativos, ubicados en Chacarilla, Barranco, El Polo, el Jockey Plaza y Playa Blanca.<\/p>\n<h2 id=\"toc-0\">Chocolate Fino Artesanal<\/h2>\n<p>Esta apertura fue concebida bajo el formato A Mini, una propuesta que introduce una experiencia m\u00e1s \u00e1gil frente a los locales tradicionales de la marca. Contiene un mix de chocolate de leche y amargo. Pasta de avellanas con paillettes crocantes ba\u00f1ado en chocolate belga de leche. Nuestros productos son hechos a mano en Chile. Tiene un exquisito conejo chocolate Leche, \u00a1Pero aqu\u00ed est\u00e1 la diversi\u00f3n! Este conejo de 1000 gramos destaca por su relieve artesanal y su gran formato, convirti\u00e9ndose en el protagonista indiscutido del encuentro familiar.<\/p>\n<h3 id=\"toc-1\">Bombones Sabores de Chile caja 228 g<\/h3>\n<p>\u201cAmini vendr\u00edan a ser los locales peque\u00f1os donde la gente va m\u00e1s r\u00e1pido por un caf\u00e9\u201d, explic\u00f3 Zara Alanya, al precisar que el formato mantiene el mismo est\u00e1ndar de producto de la marca. Dentro de esta red, dos locales \u2014El Polo y el Jockey Plaza\u2014 ya funcionaban bajo el concepto A Mini, mientras que los dem\u00e1s conservaban el formato tradicional de la marca, enfocado en una pasteler\u00eda de investigaci\u00f3n y en el uso de insumos peruanos como la mashua, el tumbo y la l\u00facuma. En el marco de la agenda de fortalecimiento econ\u00f3mico y apoyo al sector productivo nacional, la presidenta encargada, Delcy Rodr\u00edguez, realiz\u00f3 una visita a las instalaciones de la Compa\u00f1\u00eda An\u00f3nima \u00abCakawa\u00bb, reconocida empresa dedicada al procesamiento de cacao y chocolater\u00eda de alta gama. La reconocida chocolater\u00eda Lindt &amp; Spr\u00fcngli ya lleg\u00f3 a territorio nacional. Descubre nuestro curso de chocolater\u00eda fina y aprende a dominar el arte del chocolate belga.<\/p>\n<ul>\n<li>Junto a su Chocolatier, \u00c1lvaro Gaete, invitan a los consumidores a conocer m\u00e1s sobre su historia y el amplio abanico de beneficios que entrega una correcta y respetuosa producci\u00f3n, desde cada etapa de su creaci\u00f3n, siempre situando al cacao y sus propiedades en el centro.\u201cEl chocolate es un alimento excepcional, con un origen que data de miles de a\u00f1os, y que siempre estuvo ligado a beneficios para la salud de quienes lo consum\u00edan.<\/li>\n<li>Es un producto cargado de historia y de magia\u201d, sostiene el Chocolatier.Origen milenarioEl origen del cacao se remonta a hace m\u00e1s de 3 mil a\u00f1os en Am\u00e9rica, espec\u00edficamente en las tierras de M\u00e9xico y Ecuador.<\/li>\n<li>\u201cBuscan una pasteler\u00eda honesta, con productos naturales\u201d, afirm\u00f3 Zara Alanya, al destacar que el consumidor aprecia el trabajo artesanal y la t\u00e9cnica detr\u00e1s de cada producto.<\/li>\n<li>Su ambicioso objetivo es\u00a0tener seis tiendas de aqu\u00ed a fines de 2025, consigna El Mercurio.<\/li>\n<li>Disfruta nuestra cafeter\u00eda de pasteler\u00eda fina, caf\u00e9 y chocolates artesanales.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"toc-2\">Conejo leche 150 g<\/h2>\n<p>La chocolater\u00eda fina y los formatos que conocemos no habr\u00edan sido posibles sin las innovaciones t\u00e9cnicas del siglo XIX, como el conchado, que permite disminuir sus notas m\u00e1s \u00e1cidas y amargas\u201d, comenta Gaete.BeneficiosLos expertos sostienen que el cacao tiene numerosos beneficios para la salud. Para que ellos y sus familias puedan sobrellevar esta enfermedad con la mejor calidad de vida posible\u201d, asegura\u00a0Jos\u00e9 Manuel Aguirre, Gerente General de La F\u00eate Chocolat.Tras la meta alcanzada, nuestros clientes pueden seguir apoyando a la fundaci\u00f3n con la compra de\u00a0Pour Les Petits, nuestra cl\u00e1sica barra de chocolate leche 34% cacao y libre de gluten, creada para aportar a Fundaci\u00f3n Nuestros Hijos con cada una de sus ventas. Conoce a toda la familia Runde en este canasto de 277 gr de chocolate.3 conejos de chocolate leche 32% cacao y huevitos con crocante de almendra y mazapan. Junto a su Chocolatier, \u00c1lvaro Gaete, invitan a los consumidores a conocer m\u00e1s sobre su historia y el amplio abanico de beneficios que entrega una correcta y respetuosa producci\u00f3n, desde cada etapa de su creaci\u00f3n, siempre situando al cacao y sus propiedades en el centro.\u201cEl chocolate es un alimento excepcional, con un origen que data de miles de a\u00f1os, y que siempre estuvo ligado a beneficios para la salud de quienes lo consum\u00edan.<\/p>\n<h3 id=\"toc-3\">Descubre lo que viene en Libert\u00e9 Chocolat<\/h3>\n<p>\u201cEl p\u00fablico ahora exige calidad y salud\u201d, se\u00f1al\u00f3 la fundadora, al referirse a una clientela que busca preparaciones m\u00e1s naturales y transparentes. El consumidor de Alanya Reposter\u00eda se ha vuelto m\u00e1s informado y exigente en los \u00faltimos a\u00f1os, especialmente despu\u00e9s de la pandemia. Como opciones adicionales, la marca tambi\u00e9n considera Piura y Arequipa, aunque sin plazos definidos, priorizando un crecimiento que permita mantener su est\u00e1ndar de producto y operaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los espa\u00f1oles poco a poco se fueron familiarizando con la bebida de cacao hasta que se populariz\u00f3 en el pa\u00eds, y en otros territorios, como Italia y Francia.\u201cLa masificaci\u00f3n del chocolate lleg\u00f3 con la \u00e9poca de las m\u00e1quinas. El primer encuentro entre un hombre europeo y las semillas de cacao ocurri\u00f3 algunos a\u00f1os antes de la Conquista de M\u00e9xico. Es por eso que, desde hace 9 a\u00f1os en La F\u00eate Chocolat tenemos un compromiso con la labor de Fundaci\u00f3n Nuestros Hijos y quisimos ser parte de los cimientos del nuevo centro.\u201cNuestro objetivo siempre ha sido aportar felicidad y por eso queremos estar presentes en el tratamiento y mejora de cada ni\u00f1o, ni\u00f1a y adolescente con c\u00e1ncer. Disfruta nuestra cafeter\u00eda de pasteler\u00eda fina, caf\u00e9 y chocolates artesanales.<\/p>\n<p>El local contar\u00e1 con 326 m\u00b2, distribuidos en dos niveles, con una terraza visible desde la calle. Con esta base, la pasteler\u00eda <a href=\"https:\/\/www.volcanofactory.cl\/\">caja con logo<\/a> peruana inicia una nueva etapa de expansi\u00f3n con foco en Lima. Aqu\u00ed no vamos a perder la calidad ni el tipo de servicio\u201d, explic\u00f3 Zara Alanya, fundadora del negocio. En 2025, Alanya Reposter\u00eda abri\u00f3 un nuevo local en el Jockey Plaza, inaugurado el 6 de junio, que demand\u00f3 una inversi\u00f3n cercana a los US$80,000.<\/p>\n<h2 id=\"toc-5\">Conejo chocolate leche 50 g<\/h2>\n<p>Al ayudar a los agricultores a aumentar el valor de su cacao, se disfrutar\u00e1 de un chocolate de calidad para las generaciones venideras. Impacta en tu celebraci\u00f3n con nuestra figura de 1 kilo de chocolate de leche 32% cacao. Es un producto cargado de historia y de magia\u201d, sostiene el Chocolatier.Origen milenarioEl origen del cacao se remonta a hace m\u00e1s de 3 mil a\u00f1os en Am\u00e9rica, espec\u00edficamente en las tierras de M\u00e9xico y Ecuador. Con la venta total de Le Brique pudimos generar un gran aporte para la construcci\u00f3n del primer centro de apoyo integral en Latinoam\u00e9rica.Tras cuatro meses de campa\u00f1a solidaria, en La F\u00eate Chocolat logramos vender las 8.400 unidades de\u00a0Le Brique, un producto a beneficio de la edificaci\u00f3n del nuevo centro de apoyo integral para ni\u00f1os, ni\u00f1as y adolescentes de\u00a0Fundaci\u00f3n Nuestros Hijos.Durante m\u00e1s de 30 a\u00f1os, Fundaci\u00f3n Nuestros Hijos ha apoyado a cientos de familias de pacientes oncol\u00f3gicos, entreg\u00e1ndoles la oportunidad de atravesar esta enfermedad con el mejor tratamiento posible, brind\u00e1ndoles apoyo y contenci\u00f3n. \u201cBuscan una pasteler\u00eda honesta, con productos naturales\u201d, afirm\u00f3 Zara Alanya, al destacar que el consumidor aprecia el trabajo artesanal y la t\u00e9cnica detr\u00e1s de cada producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Content Chocolate Fino Artesanal Bombones Sabores de Chile caja 228 g Conejo leche 150 g El principal diferencial de Alanya est\u00e1 en la calidad y el control del proceso, con la elaboraci\u00f3n propia de chocolate, mantequilla y pistacho, evitando el uso de suced\u00e1neos. \u201cComo hacemos nuestro chocolate hace tres a\u00f1os, ahora lo vamos a exponer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[135],"tags":[],"class_list":["post-5204","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-www-volcanofactory-cl"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5204","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5204"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5204\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5205,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5204\/revisions\/5205"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5204"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5204"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mydainikkhabar.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5204"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}